蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，龙虾姜 、仁豆水淀粉、腐羹鸡精 、龙虾鲜抽 、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块 、腐羹葱  、龙虾剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，仁豆盐 、腐羹放下姜，龙虾剪去虾钳，仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热，腐羹油 、龙虾料酒  、仁豆蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的腐羹用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，葱花煸匀即可

糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，龙虾500克 、糖、