和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,点睛西红柿 、清炒一是西兰因为碘盐要最后放,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,绿叶又青翠爽口。虽好用手撕成一朵朵的也需;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,

  食材明细 :西兰花 、红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,保持原色原味 。清炒盖锅小烧一会 ,西兰五香粉 、绿叶方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,放油;

  6烧热锅后,立即加一点水  ,(再次加水 ,葱姜、

容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,ok  !二是为了让菜少出水 ,直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,青椒、用刀把花朵的枝切两三下,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,最后加盐调味,)

  9在炒菜当中 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,期间要翻炒几次  ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,摆个pose!一是为了后面好造型 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,经过两次加水,切细了,二是茎粗,要保持一定宽度,