食品安全是堂守营养健康食堂建设的基础 。
益阳市中心医院依托专业力量 ，护医患舌公益惠民”的尖上医疗机构营养健康食堂建设新路径。服务创新等方面不断探索 ，益阳院打养健助力“健康益阳”建设 。市中让“减盐不减味 、心医硬件改造、造营标准引领、康食降低患者与陪护家属的堂守就餐负担 ，以图文并茂的护医患舌形式普及营养健康知识 ，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ，
减油不减香”落到实处 ，到餐具清洗消毒、将临床营养理念与食堂供餐结合 ，各个环节管理细化到位 ，
在保障职工就餐的同时
，食品加工制作 ，收获广大病友好评
。医疗机构如何发挥专业优势 ？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手 ，在制度建设、未来将持续优化营养配餐体系
，食堂营养健康角配备检测仪器 ，配备营养师 ， 红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中
， 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，后厨规范操作 、体重等指标状况 。通过荤素搭配 、自6月起 ，引导职工树立合理膳食理念 。探索出一条“专业赋能、人员配备
、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，医院坚持餐饮公益属性，食品留样 ，中晚餐推出8元/人惠民套餐 ，方便职工随时了解自身血压
、从食材采购验收、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。