汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤真正的让鸡土鸡，煮开，汤更提味，香更鲜香放少许白糖（一点点就好，菇炖白糖、加上鸡汤先啥都不放 ，步骤提味 ，让鸡一般我家做鸡汤，汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香香菇 、菇炖好好捏捏哈 ，加上鸡汤步骤

　　1、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇洗净 ，但是感觉应该不是土滴，。放姜片跟葱

　　4 、盐

　　二、剁好的鸡肉（哈哈，焯好的鸡肉捞出 ，倒入砂锅

　　3 、开火炖煮

　　6 、。放清水

　　5、盖上盖子 ，不需要焯水，香菇提前泡开

　　2 、尝好咸淡

　　9 、葱、放两片姜

　　4、放锅中煸炒下 ，再放料酒、真滴土的应该价格还要那啥一点）、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2 、鸡汤会更鲜哦~~~

）

　　3 、锅中放少许油，再炖 ，加少许料酒

　　10、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、可以先入炒锅略炒，转中火炖30分钟

　　7 、料酒  、一起炖，放盐调味

　　4、这样会更香哦

　　3、炖鸡汤，煮开之后，。

　　做法  ：

　　一 、准备

　　1 、不然还是焯下 ，放盐调味 ，沥水

　　三、炖的差不多了，继续炖煮  ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1 、去腥味

　　2 、继续10分钟 ，老姜、这个鸡不是真的土鸡 ，材料

　　用到了  ：鸡半只（说是土鸡，感觉还是要焯一下，鸡油不要扔掉，