7锅内留少许油 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧直至汤汁收干 ，豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉花椒、让享豆瓣酱 一大勺 、块感烧开 。觉番方便剔除 。茄烧约400克，豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉
4铁锅烧热 ，让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感
11放入煎好的豆腐 ，下油烧热后 ，
12放盐 、买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱 、下姜蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀。葱 、
下豆腐块煎 。姜 、切了方形的薄块 ，盐 、炒匀。2姜蒜切片，
食材明细 ：豆腐 400克 、料酒炒匀 。老抽 一大勺 、糖和鸡精 ，糖 、
3我这次用的是老豆腐，约厚一厘米 。番茄 一个 约230克 、蒜 、料酒 一大勺 、
10放半小碗水 ，