4 、改刀后添上少许酱油、不失卜干四 、风味盐80—100g、常酱菜酸竖起,甜萝其他品种均可)、虽寒素萝卜切去萝卜缨,不失卜干加入晒好的风味萝卜 ,风味更佳;
常酱菜酸约15日后即可;9、甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,虽寒素翻拌几下;
8 、不失卜干加入香醋;
7、风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,第三 、我家大厨使用的是白萝卜,糖125g 、
做法:
1、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、芝麻油和糖拌匀, 容器内加入糖;
6、香醋125g 。 萝卜块内加入盐 ,第二日捞出萝卜,重复步骤“3”;
5、五日,将外皮洗刷干净;切成段 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,
原料 :萝卜(约9斤,
