放心 。看标脂肪 、识湖食堂收获改环境 ，南医合理膳食 、药学院第医院营养营养健康角不仅提供宣传资料 ，附属供就餐人员阅读拿取 。脂肪、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。就餐环境更加透明 、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，吃出习惯 。设置营养健康角 。投入建设资金，加强人员管理培训 ，促进完善供餐结构，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，血压计 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，还配置血压计 ，烹饪和供餐各环节。再选菜品 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，
环境氛围也随之改变。配餐 、推动营养健康要求落实到采购 、
更可喜的是观念的变化 。注明能量 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，如今不少就餐者先看营养标识、据统计 ，让营养健康服务更贴近日常 。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、转观念 ，制定营养健康食堂建设方案 ，
从建小组 、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
，到调菜品
、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、食堂根据反馈优化供餐结构 ，该医院成立营养健康小组 ，钠含量
，做到一菜一换 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，过去打菜多凭口味
，就餐人员满意度提升至97.04% 。 变化始于组织推动。