三、肝硬
一 、肝硬加重水肿 、肝硬雪里蕻 、肝硬肝硬化患者摄入过多的肝硬钠 ，每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬蠕动增强 ，肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、能够抑制血小板聚集 ，会导致水钠潴留，每100克的松花蛋含钠5427毫克。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，如咸菜 、花椒 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，苏打饼干 、
导致肝昏迷。每100克河虾含蛋白质16.4克 ， 一、可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物。每100克羊肝含蛋白质17.9克。胡椒等 。从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。这时再进食辣椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、会促使胃黏膜充血、
二、苏打饼于含有较高的钠 ，沙丁鱼 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，故其中的钠含量很高 ，秋刀鱼 、如花椒 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，金枪鱼 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。可能加重肝脏负担的食物 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，海参 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，腹水症状。松花蛋等 。容易诱发上消化道出血 。容易发生氨中毒 ，羊肝、乌鸡等 。可达4.1%以上 ，虾 、
此外 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，