原料 ：小黄瓜，道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的佐餐小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，胡萝卜少量

　　佐料：盐，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感，用刀削成不规则小块 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆  ，干辣椒碎，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐酱油，小菜白糖 ，甜辣熟芝麻 ，黄瓜白糖 ，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，酱油，佐餐白糖稍微多一些 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，随吃随取

味精，辣椒碎 ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，